CALENDAR
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2018 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
MOBILE
qrcode
<< 一番底に見えるものが | main | アンチョビポテト >>
焼酎の話。
0
    このところ僕の中で焼酎がリバイバルブームです。
    焼酎を飲み始めたのはだいたい二十歳を少しすぎた頃かな。その頃はほんとうによく飲んでた。それからウィスキー一辺倒になり、この年になってまた焼酎も飲むようになりそうです。
    ウィスキーはもう好きな銘柄が決まってしまっていろいろと試すのも面倒になってきたというのが正直なところです。
    うちの定番のウィスキーは基本はこの三本、
    アードベッグ、
    グレンモーレンジ、
    ジェムソン。

    しりとりじゃないよ。これはまたまたです。どれもスタンダードのやつ。いろいろ試したけれど、この三種類が家にあればとりあえずは良いかなという感じです。あとブラントン辺りがあっても悪くないかな。普段飲むやつはね。コレクションは別にしています。
    ああ、今日はウィスキーじゃなくて焼酎の話だ。
    僕は基本的には芋焼酎しか飲まないのだけど、芋だけでも本当にたくさん種類があるわけで、ウィスキー同様しばらくはいろいろ試してみようと思います。
    僕はなかなか面白い焼酎メーカーのリポート本を持っているのだけど、まあそこに載っているブランドの芋焼酎は高嶺の花です。プレミアがついてしまっているし、とても普段飲めるような値段じゃない。そもそも手に入らない。
    村尾とか佐藤とか富乃宝山なんかの面白い話が読めます。その焼酎の味を確立させるまでの苦労とか、製造についてのこだわりの話はとても面白かったです。あとでAmazonのリンクを載せておきます。まあ今夜は金曜の夜なのでもし覚えてたらね。

    芋焼酎のふくよかなサツマイモの香りはほんとうに優しくて良いなぁと思います。日本人って幸せですよね。外国じゃ日本の焼酎なんてほとんど飲めないですよ。だけど、外国のほとんどの酒は日本では飲める。この国は飲兵衛にとっちゃ天国ですね。
    鹿児島で一番飲まれているのはさつま美人ですよね。僕が普段よく買うのは桜島かな。黒麹のほうが好きなんですよね。晩酌には少しコクと香りが強いほうが良いかな。
    それで、次に大人買いをしようと思ってる焼酎は決まっているのです。それがもしどんぴしゃならば、それがうちの定番になるはず!?

    | Moblile | 15:17 | comments(2) | - | pookmark |
    コメント
    島美人か黒伊佐錦ですか、なるほど!島美人はこっちでも結構売ってるけれど黒伊佐錦はあんまり見ないです。こっちで最もメジャーなのは多分黒霧島じゃないかなと思います。農家の嫁とか明るい農村のラベルが好きなんだけど、なかなかどうして強烈なのでどうしようかなと思っている所です。たまにどっと疲れると飲みたくなります。
    | hitomi | 2012/07/16 8:16 PM |
    鹿児島でよく飲まれている焼酎は「島美人」か「黒伊佐」ですね。
    私は違う焼酎派ですけどね。
    桜島ですか〜。
    味はわかりやすいかも。

    大人買いする焼酎の感想もまた聞かせてくださいね(^^)
    | みい | 2012/07/13 11:05 PM |
    コメントする